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Nom commun
kugelopf \ku.ɡəl.ɔpf\ masculin
- (Cuisine) Variante de kougelhopf.
Notre astuce : le mendiant est en réalité un clafoutis, qui permet de recycler les petits pains un peu rassis de la veille, un reste de brioche ou de kugelopf.
— (Nicole Renaud, Recettes Alsaciennes, 2005)