kougelhopf

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Voir aussi : Kougelhopf

Étymologie

De l'allemand Gugelhupf avec conservation dialectale du radical Kugel.

Nom commun

Singulier Pluriel
kougelhopf kougelhopfs
\ku.ɡəl.ɔpf\

kougelhopf \ku.ɡəl.ɔpf\ masculin

  1. (Cuisine) Brioche de forme caractéristique, spécialité alsacienne et du sud de l’Allemagne.
    • Un kougelhopf délicieux.
    • Le kougelhopf est l’emblème sucré de l’Alsace. — (Gilles Pudlowski, Dictionnaire amoureux de l’Alsace, 2010)

Variantes

Traductions

Voir aussi