lait d’avoine
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Étymologie
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| lait d’avoine | laits d’avoine |
| \lɛ da.vwan\ | |
lait d’avoine \lɛ da.vwan\ masculin
- Sorte de lait végétal, produit à partir de grains d’avoine et d’eau.
Selon son président, Josef Hechenberger, remplacer « l’authentique lait tyrolien par du lait d’avoine » importé pour vanter les attraits des montagnes est « inacceptable ».
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 décembre 2022, page 15)En effet, le lait d’avoine contient trois fois moins de protéines que le lait de vache demi-écrémé.
— (Emmanuelle Jumeaucourt, Les incroyables vertus du son d’avoine, 2013)En revanche, le lait d’avoine a la même teneur en lipides que le lait de vache demi-écrémé.
— (Laurence Levy-Dutel, Christine Virbel-Alonso, Laits animaux et végétaux, 2013)
Traductions
Voir aussi
- Lait d'avoine sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : Lait d'avoine, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)