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(Botanique) Nom vernaculaire d'un arbre à feuille caduques, de la famille des Lauraceae et dont le nom est Sassafras albidum.
Le sassafras ou laurier des Iroquois est un arbre originaire d'Amérique du Nord , voisin du laurier dont les racines sont aromatiques.— (La Lorraine et les Lorrains dans l'Europe du Saint-Empire, 1697-1790, Communications présentées au cours des Rencontres historiques internationales Lorraine-Toscane-Autriche-Belgique tenues à Nancy du 23 au 26 septembre 1997, Éd. Thierry Alix, 1997)