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Étymologie
- Du latin laurus, « laurier » avec la finale chimique -ine.
Nom commun
laurine \lo.ʁin\ féminin
- (Chimie) Ether glycérique de l'acide laurique. On l'extrait des baies du laurier, toutefois on en retrouve aussi dans d'autres végétaux.
- la laurine de formule C27H25O4 est insipide et inodore, elle est cristallisable ; elle est insoluble dans l'eau, mais se solubilise dans l'éthanol.
Traductions
Anagrammes
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Références
- Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 19