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Romano possède aussi de bons crus de valpolicella et, surtout, du limoncello, un alcool de fin de repas sans lequel un déjeuner n’est pas cent pour cent italien.— (« Quelque chose en eux de l’Italie », lefigaro.fr, 11 mars 2011)
Lemoncello, liqueur alcoolisée de couleur jaune obtenue par macération de zestes de citron, utilisée comme digestif principalement dans le Mentonnais et le Piémont italien.