ménisque

(XVII^e siècle) Du grec ancien μηνίσκος, meniskos (« croissant de lune »), de μήνη (« lune »), apparenté à μήν mên (« mois »).

ménisque \me.nisk\ masculin

1. (Anatomie) Lame fibro-cartilagineuse permettant à deux os de forme différente de s’ajuster plus étroitement l’un à l’autre en assurant la concordance de leurs surfaces articulaires (genou, maxillaire).
   • Il existe dans chaque genou deux ménisques d’aspect semi-lunaire qui se font face, le ménisque interne et le ménisque externe.
   1. (Absolument) Le ménisque du genou.
      • Il n’y a pas de raisons médicales qui doivent faire conseiller l’ablation systématique du ménisque s’il est lésé. — (genou.com, 2007)
2. (Optique) Verre, lentille convexe d’un côté et concave de l’autre.
3. Surface terminale d’un liquide dans un récipient étroit, concave ou convexe suivant la nature de ce liquide.
   • À mesure que le ménisque s’approche du repère voulu de la burette, on réduit progressivement la vitesse d’écoulement en terminant goutte à goutte — (John Mendham, Jean Toullec, Analyse chimique quantitative de Vogel, page 90, 2005, De Boeck Université)
4. (Œnologie) Caractéristique d’un vin (convexe) visualisée dans un verre, d’autant plus translucide que le vin est vieux.

• méniscal
• méniscectomie, ménisectomie
• méniscoïde
• ménisque latéral
• ménisque médial

• Aude (France) : écouter « ménisque  »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (ménisque), mais l’article a pu être modifié depuis.
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