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Dans le Bordelais, les cépages de carmenet, massoutet, malbeck, merlot, verdot donnent presque exclusivement les vins rouges de Château-Margaux, Château-Laffitte, Château-Latour, Haut-Brion, SaintJulien, Saint-Estèphe, Talence, Saint-Émilion.— (Romuald Dejernon, La vigne en France et spécialement dans le Sud-Ouest, 2021)