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Étymologie
- Du grec μάκτρα, máktra (« pétrin »)[1].
Nom commun
mattra \ˈmat.tɽa\ féminin
- (Brindisien), (Leccese), (Salentin méridional) (Cuisine) Pétrin.
Notes
Portée dialectale :
- Brindisien : ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Ostuni, Sava.
- Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Galatina.
- Salentin méridional : ce mot est attesté à Casarano, Calimera, Corigliano d'Otranto, Salve, Tiggiano, Tricase, Ugento.
Dérivés
Références
- Giovan Battista Mancarella, Gruppo Culturale Savese, Lessico dialettale di Sava, Edizioni del Griffo, Lecce, 2000
- Museo Etnologico, Exposition permanente, Via Regina Margherita, Sava, 2022
- Gerhard Rohlfs, Vocabulario dei dialetti salentini (Terra d'Otranto), Mario Congedo Editore, Galatina, 2007
- ↑ Gerhard Rohlfs, Vocabulario dei dialetti salentini (Terra d'Otranto), Mario Congedo Editore, Galatina, 2007