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De l’allemand Mercaptan, mot créé en 1833 par Christopher Zeise lors de sa première synthèse sur la base du latin Mercuriuscaptans « captant le mercure » ainsi dit à cause de sa grande affinité pour le mercure.
Je pouvais également rejoindre Bayonne par Martre-Tolosane, prier pour que le vent souffle dans le bon sens afin d’échapper au[sic] effluves putrides de mercaptan relâchées par les raffineries de Lacq .— (Jean-Paul Dubois, La succession, Éditions de l’Olivier, 2016, page 34-35)
Par ailleurs des pièges sélectifs sont nécessaires afin d'éliminer les interférents tels que les hydrocarbures ou différents composés soufrés (H2S, mercaptans et sulfures organiques).— (Gérard Toupance, Alain Person & Hélène Marfaing, Pollution atmosphérique gazeuse : Mesure des Gaz, fascicule no 4 031, Éditions Techniques de l'Ingénieur, septembre 2004, p. 10)