morcilla

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Étymologie

Apparenté au radical de morcón avec le suffixe -illa.

Nom commun

Singulier Pluriel
morcilla morcillas
bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas.

morcilla féminin

  1. (Cuisine) Boudin noir espagnol.
    • La morcilla es un embutido relleno principalmente con sangre coagulada, de color semi-oscuro característico. — (Wikipedia)
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Prononciation

  • Carthagène des Indes (Colombie) : écouter « morcilla  »

Voir aussi

  • morcilla sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)