boudin noir

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Étymologie

Locution composée de boudin et de noir

Locution nominale

Singulier Pluriel
boudin noir boudins noirs
\bu.dɛ̃ nwaʁ\
Une part de boudin noir cuit.
Un boudin noir avant cuisson.

boudin noir \bu.dɛ̃ nwaʁ\ masculin

  1. Charcuterie fabriquée à partir de sang de porc et de condiments.

Hyponymes

Hyperonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

  • Canada (Shawinigan) : écouter « boudin noir  »
  • France : écouter « boudin noir  »
  • Paris (France) : écouter « boudin noir  »
  • Saint-Laurent-de-Cerdans (France) : écouter « boudin noir  »

Voir aussi