moussette
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Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| moussette | moussettes |
| \mu.sɛt\ | |
moussette \mu.sɛt\ féminin
- Variété de pomme à cidre précoce, elle donne un jus très clair. Nommée ainsi en Ille-et-Vilaine mais que l'on nomme ante ou ente parfois ente au gros ou encore lente au gros en pays d'Auge.
Grands cidres où se mêlaient toutes les variétés des pommes de Caux : moussette, frequin, argile, amelot, doux griset, pomme à torquette, bélière et bedan ... et tant et tant d'autres aux noms perdus.
— (Précis analytique des travaux de l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Rouen, années 1967-1968)
- (Normandie) Araignée de mer âgée de moins de deux ans, qui n'a pas muée.
Plus délicat, le homard de Chausey, qu'on achète en direct au pêcheur, ou, plus rare mais plus savoureuse encore (et beaucoup moins chère !), la moussette. Ah, la moussette ! Il s'agit en réalité d'une jeune araignée de mer qui a moins de deux ans.
— (Ph. Gloagen, La Manche, presqu'île normande, Éd. Hachette, 2017)
Traductions
Anagrammes
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Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (moussette)
- Louis Nicolas Bescherelle (aîné), Dictionnaire national, Éd. Garnier, 1857.
- Louis Vivien de Saint-Martin (sous la direction de), Cours complet d'agriculture, Éd. Pourrat frères, 1836.
Voir aussi
- moussette sur Wikipédia
