muscat à petits grains roses
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Étymologie
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Locution nominale
muscat à petits grains roses \mys.ka a pə.ti ɡʁɛ̃ ʁoz\
- (Viticulture) Cépage donnant des grappes serrées de petits grains de raisin de couleur rose à la saveur muscaté. Il s'agit d'une espèce originaire de Grèce et inscrite au catalogue des espèces autorisées en France où en en cultivait environ 110 hectares en 2008 en Alsace. Ce cépage a pour origine une mutation spontanée du muscat à petit grains blancs.
Muscat d'Alsace Uva Apiana 2014 : 8,20 € – Léger, fringant et élégant, à base de muscat à petits grains roses et blancs et muscat ottonel, aux délicieux arômes de raisins en fleur et en fruit, .
— (Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Tourisme et vignobles en Alsace Éd. Le petit futé, 2016)