nautier

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Étymologie

de noue, « entrailles, du foie et de la langue d’une morue »

Nom commun

Singulier Pluriel
nautier nautiers
\no.tje\

nautier \no.tje\ masculin

  1. (Pêche) Sorte de couteau dont les pêcheurs de morue se servent pour ôter les noues.
    • L’ébreuilleur ouvre la morue, enlève les breuilles (viscères), sauf les foies, qui sont conservés (le couteau, le nautier, dont il se sert est également dit ébreuilleur). — (Maurice Duron, Des mots de voile et de vent: un langage oublié, 2003)

Traductions

Anagrammes

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Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (nautier)