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Étymologie
- de noue, « entrailles, du foie et de la langue d’une morue »
Nom commun
nautier \no.tje\ masculin
- (Pêche) Sorte de couteau dont les pêcheurs de morue se servent pour ôter les noues.
L’ébreuilleur ouvre la morue, enlève les breuilles (viscères), sauf les foies, qui sont conservés (le couteau, le nautier, dont il se sert est également dit ébreuilleur).
— (Maurice Duron, Des mots de voile et de vent: un langage oublié, 2003)
Traductions
Anagrammes
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Références
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (nautier)