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De son pas inaudible, le serveur apporte des brochettes d’osciètre, des estouffades de perdrix et un énorme plat de porc et de mouton nageant dans une sauce amère et aromatique.— (Julia Latynina, La chasse au renne de Sibérie, traduction Yves Gauthier, 2012, Éditions Actes Sud)
Je suis déçu de mourir ainsi, , mais au moins j’en aurai profité jusqu’au bout. En plus, c’est de l’osciètre iranien : le caviar islamiste !— (Frédéric Beigbeder, Windows on the world, 2003, Grasset)