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Étymologie
- De annanish mot amérindien signifiant « petit égaré » ou « qui se trouve partout ».
Nom commun
ouananiche \wa.na.niʃ\ féminin
- (Ichtyologie) Race de saumon d’eau douce (Salmo salar).
Que tous puissent voir, au moins une fois dans leur vie, de génération en génération, les majestueuses palissades de la rivière Péribonka, plus hautes que celles du Fjord du Saguenay ! Nous vous invitons, vous et votre famille, à les connaître, guidés par nos soins, pendant la saison des maringouins. Ouananiches et brochets inclus.
— (Jocelyne Fortin, « Protégeons la rivière Péribonka », Le journal de Québec, 19 décembre 2020)
La moulac et la ouananiche sont également présentes à quelques endroits précis.
— (Patrick Campeau, Expédition sans prétention, Le Journal de Montréal, 13 février 2021)
Traductions
Voir aussi