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Étymologie
- De l’occitan pebre d’alh (« poivre d’âne »).
Locution nominale
pèbre d’aï \Prononciation ?\ masculin
- (Botanique) Synonyme de sarriette.
- « C'est du thym frais, dit-elle. On fera des civets merveilleux.
— Du thym ? dit François avec un certain mépris. Il vaut bien mieux le pèbre d'aï…
— Qu'est-ce que c'est ?
— C'est comme une espèce de thym, et en même temps c'est une espèce de menthe. Mais ça ne peut pas se dire : je vous en ferai voir ! » — (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, collection Le Livre de Poche, page 157)
Anagrammes
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