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fùt-il prêt à manger, ils le jetteroient pour en faire cuire d’autre dans une nouvelle panelle ayans la coutume de n’en faire jamais servir une deux fois, — (Luillier-Lagaudiers , Voyage du Sieur Luillier aux Grandes Indes, Éd. Cellier, Paris 1705)
(Cuisine) Spécialité palermitaine, petits beignets frits dans l’huile et confectionnés avec de la farine de pois chiches, de lait, de sucre, de beurre, et d’œufs.
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