pasta sfoglia

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Étymologie

Composé de pasta et de sfoglia.

Locution nominale

Singulier Pluriel
pasta sfoglia
\ˈpa.sta sfoʎ.ˈʎa\
paste sfoglie
\ˈpa.ste sfoʎ.ˈʎe\

pasta sfoglia \ˈpa.sta sfoʎ.ˈʎa\ féminin

  1. (Cuisine) Pâte feuilletée, type de pâte utilisée pour la pâtisserie ou les tartes salées.

Voir aussi