pavlova

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Étymologie

En l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.[1]

Nom commun

Singulier Pluriel
pavlova pavlovas
\pav.lɔ.va\

pavlova \pav.lɔ.va\ féminin

  1. (Pâtisserie) Dessert à base de meringue, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, et généralement nappée de crème fouettée ou de glace et recouverte de fruits.
    • Juste avant de servir, déposez la pavlova sur un plat. — (Louis Girod, Pavlovas, 2014)

Traductions

Prononciation

  • France : écouter « pavlova  »

Voir aussi

  • pavlova sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

  1. (français) Pavlova sur Gastronomiac.com, Carisey & consorts, 14/02/2016. Consulté le 29 juillet 2021