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Étymologie
- De perche et truite.
Locution nominale
perche truitée \pɛʁʃ tʁɥi.te\ féminin
- (Zoologie) Poisson carnivore originaire d’Amérique du Nord, synonyme d’achigan à grande bouche (poisson).
Ici, tu devrais pouvoir attraper du bar blanc, peut-être de la perche truitée et, si nous nous approchons un peu de la rive, de la marigane noire ou de la brème.
— (Gina Wilkins, Dans les bras d’Aaron - Une nuit avec Andrew: Deux frères, un destin, 2014)
Traductions