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(Cuisine) Petites billes alimentaires confectionnées avec de la farine de manioc et parfois colorées.
J’ai fait une crème vanillée aux perles du Japon, susurra la jeune femme. C’est une recette traditionnelle à base de tapioca.— (Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 6)
Vocabulaire apparenté par le sens
perle du Japon figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : manioc.
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