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Étymologie
- Composé du grec ancien φῦκος, phûkos (« fucus ») et de culture.
Nom commun
phycoculture \fi.kɔ.kyl.tyʁ\ féminin
- (Technologie) Algoculture.
L'algoculture ou phycoculture désigne la culture en masse des algues dans un but industriel et commercial.
En fait, on peut admettre que la première phycoculture a commencé dès que l’homme a voulu accroître la production végétale marine en favorisant l’extension des peuplements naturels.
— (René Perez, Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer, La Culture des algues marines dans le monde, 1992)