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Étymologie
- → voir picpoul
Locution nominale
picpoul noir \pik.pul nwaʁ\
- (Viticulture) Cépage donnant du raisin noir. Bien qu'autorisé, en 2006 il n'y en avait que 79 hectares en France ; dans les années 60 la surface était d'environ 300 hectares.
Issu de cépages carignan, cinsault, grenache noir et gris, lledoner pelut, mourvedre, picpoul noir, syrah et terret noir pour les vins rouges,
— (François Reignoux, ""La Vigne en France et son Terroir"", Éd. BoD, 2019)
Traductions