picpoul
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Étymologie
- Attesté en 1384 dans un bail rédigé en latin.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| picpoul | picpouls |
| \pik.pul\ | |
picpoul \pik.pul\ masculin
- (Viticulture) Ce nom est utilisé, selon les régions, en tant que synonyme du cépage folle blanche. Au catalogue des espèces il n'y a aucun picpoul tout court mais : picpoul blanc, picpoul gris et picpoul noir. Le cépage calitor est parfois nommé picpoul sorbier
Les vignes de vin de consommation courante sont installées, principalement, dans la plaine d’inondation et sur les terrasses Le Picpoul est planté sur les terrasses.
— (Gaston Galtier, Le Vignoble du Languedoc méditerranéen et du Roussillon, Montpellier, 1958, page 240)
- Vin blanc obtenu avec ce cépage.
Variantes
Traductions
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « picpoul »
Voir aussi
- picpoul sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- « picpoul », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage