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(Maçonnerie) Nom donné dans le monde de la maçonnerie à un outil nommé par ailleurs pince-monseigneur ou pied-de-biche. Cette barre de métal est utilisée par les maçons pour faire levier et arracher les coffrages, les banches en bois du béton après que celui-ci soit sec et prêt à être décoffrer. Cet outil est couramment utilisé pour la démolition, l'arrachage de bois, parquets, cloisons, etc.
Si le pourtour extérieur de la porte ne dispose d'aucun profilé de renfort, il suffit d'introduire un pied de biche ou une pince à décoffrer au ras du dormant (au niveau de la serrure ou des paumelles) puis de faire levier et la porte cède.— (Hervé Lhuissier, Déco et protection in Faire-Faire no 43, 2006)
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