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Tout alevin, quel que soit le régime alimentaire de l’adulte, commence par être planctonophage.— (Olivier Schlumberger, Mémento de pisciculture d’étang, Éditions Quæ, 2002, page 150)
Si tout jeune notre poisson est planctonophage, en grandissant il devient rapidement carnivore très opportuniste et se nourrit de poissons, d’écrevisses, de moules, d’escargots d'eau, de grenouilles et autres rongeurs qui se hasardent au-dessus de ses postes.— (Le silure dans les eaux lot-et-garonnaises, ladepeche.fr, 5 juin 2016)