plateau de Langres
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Étymologie
Nom propre
plateau de Langres \pla.to də lɑ̃ɡʁ\ masculin
- (Géographie) Grand plateau calcaire s'étendant sur une partie des départements de la Côte-d'Or et de la Haute-Marne et où de nombreux cours d’eau prennent leur source dont la Seine, la Marne et l’Aube.
Le plateau de Langres donne sans recevoir. Ce coin de Haute-Marne passe pour être le toit de la France. Il fournit en eau toutes les mers : la Manche avec la Seine, la mer du Nord avec la Meuse, la Méditerranée avec la Vingeanne et les Tilles, lesquelles dépendent de la Saône.
— (Jean-Paul Kauffmann, Remonter la Marne, Fayard, 2013, Le Livre de Poche, page 309)