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(Zoologie) Espèce de poisson osseux marin, un poisson plat de la Manche et l’Atlantique, allongé, aux yeux à droite, à caudale triangulaire.
On comprend très bien que jusqu’à une époque récente la plie cynoglosse ait été une rareté sur les marchés.— (Institut français de la mer, La Revue maritime, 1909)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Plie cynoglosse) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.