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Le poivre des moines est issu des baies d'un petit arbuste, le gattilier, que l'on trouve sur le pourtour de la Méditerranée. Une légende raconte qu'à l'origine, les moines le consommaient pour calmer leurs ardeurs sexuelles.— (Frédéric Saldmann , Prenez votre santé en main !, Éd. Albin Michel, 2015)
