pomme de couteau

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Étymologie

Composé de pomme et de couteau.

Locution nominale

pomme de couteau \pɔm də ku.to\ féminin

  1. (Cuisine) Pomme de table (non destinée à être transformée en cidre ou en jus).

Variantes

Prononciation

  • Aude (France) : écouter « pomme de couteau  »
  • Somain (France) : écouter « pomme de couteau  »