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Étymologie
- Composé de poulpe et de blanc.
Locution nominale
poulpe blanc \pul.pə blɑ̃\ masculin
- (Zoologie) Synonyme de pieuvre blanche.
Les tentacules sont munis d’une seule rangée de ventouses et leurs extrémités s’enroulent sur elles-mêmes lorsque le poulpe blanc est au repos.
— (Anne Bay-Nouailhat, Description de Eledone cirrhosa, mer-littoral.org, septembre 2008) le poulpe blanc, dont la longueur du manteau va jusqu’à 16 cm pour les femelles et 11 cm pour les mâles ; il est abondant à l’ouest de la Méditerranée ainsi que dans l’Atlantique, de l’Islande au Maroc.
— (Poulpe : le choisir et le préparer, blog.deluxe.fr, 1er août 2007)