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Étymologie
- Du latin puls (« bouillie de céréale »)
Nom commun
poutie \py.ti\ féminin
- (Poitou) (Touraine) Lie, dépôt.
Il y a de la poutie dans le fond de la bouteille
Il restait au fond de la bassine un résidu formé d’huile et d’infimes particules de noix : la poutie, qu’on recueillait en laissant la bassine s’égoutter au-dessus d’un récipient.
— (Métiers disparus: En voie de disparition ou de profonde mutation – 35 études faites par des auteurs différents, 1973)
Anagrammes
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Nom commun
poutie *\pyti\ féminin
- Variante de putie.
Références