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Étymologie
- (Siècle à préciser) Dérivé de débourrement, avec le préfixe pré-.
Nom commun
pré-débourrement \pʁe.de.buʁ.mɑ̃\ masculin
- (Agriculture, Botanique) Ensemble des stades phénologiques qui précèdent le débourrement.
Le premier modèle a été établi par Pouget (figure 4.90) à partir des courbes (de nature exponentielle) de vitesse de débourrement (stade B ou début du débourrement) en fonction de la température moyenne (entre 0 °C et 25–30 °C) de la période de pré-débourrement ; la vitesse de débourrement est calculée comme 1 000 fois l’inverse de la durée de débourrement qui correspond au nombre de jours nécessaires au débourrement de 50 % des bourgeons, à une température donnée.
— (Alain Carbonneau, Alain Deloire, Laurent Torregrosa, Benoît Jaillard, Anne Pellegrino, Aurélie Métay, Herman Ojeda, Éric Lebon, Philippe Abbal, Traité de la vigne : Physiologie, terroir, culture, Dunod, Paris, 2015, 2e édition, ISBN 978-2-10-072875-6)
Variantes orthographiques
Traductions