ptialina

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Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
ptialina
\pti.a.ˈli.na\
ptialine
\pti.a.ˈli.ne\

ptialina \pti.a.ˈli.na\ féminin

  1. (Biochimie) Ptyaline, amylase salivaire qui transforme lʼamidon en dextrose et maltose.

Voir aussi

  • ptialina sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
  • ptialina sur l’encyclopédie Vikidia (en italien) 

Références