ptialina
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ptialina (
approfondimento)
f
- (biologia) (biochimica) enzima idrolitico presente nella saliva, che degrada polisaccaridi complessi in polisaccaridi semplici, poi ulteriormente decomposti per idrolisi nell'intestino
- pti | a | lì | na
→ Pronuncia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.
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- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
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- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
- Hoepli, edizione 2018 ospitato online su repubblica.it
