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(Chimie)Toxine de couleur bleue sécrétée par le bacille pyocyanique (Pseudomonas aeruginosa), mais aussi d'autre pseudomonas comme par exemple : Pseudomonas cepacia renommé Burkholderia cepacia et Pseudomonas aureofaciens. Il s'agit d'une substance ayant des propriétés antibiotiques vis à vis de bactéries compétitives des Pseudomonas. Cette molécule existe à l'état oxydé ou réduit, sa formule brute est C13H10N2O. Elle se présente sous forme d'aiguille de couleur bleu foncé, virant au rouge en milieu acide.
La pyoxanthose accompagne la pyocyanine dans les suppurations bleues.— (M. Fordos, Recherches sur les matières colorantes des suppurations bleues (pyocyanine er pyoxanthose), dans le Répertoire de pharmacie, tome XX, page 11, Paris, 1863-1864)
M. Fordos a obtenu ce pigment en cristaux ; il lui donne le nom de pyocyanine.— (Paul Schützenberger, Chimie appliquée a la physiologie animale, Éd. Masson, 1864)
