Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot pénicillium. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot pénicillium, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire pénicillium au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot pénicillium est ici. La définition du mot pénicillium vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition depénicillium, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
Envisagé comme agent de maturation du fromage, le pénicillium présente un double inconvénient : il vit difficilement dans la pâte du fromage, et est un très médiocre producteur de diastases.— (Émile Duclaux, Le lait: études chimiques et microbiologiques, Jean-Baptiste Baillière, 1894, page 303)
