roquefort

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Voir aussi : Roquefort

Étymologie

Du nom de Roquefort, bourg du département de l'Aveyron, où il se fabrique.

Nom commun

Singulier Pluriel
roquefort roqueforts
\ʁɔk.fɔʁ\
Une tranche de roquefort.

roquefort \ʁɔk.fɔʁ\ masculin

  1. Fromage de brebis, très estimé.
    • Le roquefort est fait de lait de brebis.
    • Les roqueforts, eux aussi, sous des cloches de cristal, prenaient des mines princières, des faces marbrées et grasses, veinées de bleu et de jaune. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)

Dérivés

Prononciation

  • \ʁɔk.fɔʁ\
  • France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « roquefort  »
  • France : écouter « roquefort  »
  • Saint-Nazaire (France) : écouter « roquefort  »
  • Cabestany (France) : écouter « roquefort  »



Traductions

Voir aussi

Références