ristourne

(XVIII^e siècle) De l’ancien français restorne puis restourne. Emprunté de l’italien storno (« annulation d’un contrat »).

ristourne \ʁis.tuʁn\ féminin

1. (Assurances maritimes) Annulation d’un contrat d’assurance au profit de l’assureur.
2. Diminution qui doit se faire sur la somme pour laquelle a été assuré un navire lorsque cette somme se trouve excéder la valeur du chargement.
3. (Commerce) Remise que le vendeur consent à l’intermédiaire.
   • La coopération de consommation est la seule que nous envisagions ici Représentons-nous donc une société de consommateurs qui se sont entendus pour acheter en gros les denrées qui leur sont nécessaires La société répartit les denrées achetées entre les consommateurs sociétaires à un prix voisin du prix du marché libre. Périodiquement, elle leur restitue, sous le nom de « boni », de « dividende », ou de « ristourne », le surplus que lui laissent ses opérations après paiement des frais généraux, de l’intérêt fixe du capital, etc. : je dis « surplus », ou « trop-perçu », et non pas « bénéfice », car la société, théoriquement, ne fait pas acte de commerce et ne poursuit pas un but de lucre — (Louis Paul-Dubois, 1914, Revue des Deux Mondes : G. J. Holyoake et la coopération en Angleterre)
4. (Par extension) Réduction du prix accordée dans le cadre d’une transaction commerciale.
   • Les fermiers étaient ses amis aussi, et les gardes à qui il réservait une ristourne, et même les braconniers qui lui racontaient leurs plus beaux coups. — (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, ch. II, Gallimard, 1937)
   • Il haussait les épaules et m'adressait le bon sourire de l'homme qui préfère laisser partir un acheteur potentiel sans l'humilier, mais sans lui accorder non plus la ristourne qu'il réclame depuis vingt minutes. — (Régis Jauffret, Bravo, éd. Points, 2015, p. 135/136)
   • La revalorisation et la revente d’un bien à un tiers par le pouvoir adjudicateur peut s’avérer être plus intéressante économiquement qu’une ristourne par le prestataire, chargé du renouvellement de l’équipement, en échange d’une reprise de celui-ci. — (Mathieu Laugier, « De l’achat à la location, la comptabilité publique dépassée par les nouvelles pratiques de l’achat public ? », achatpublic.info, 16 février 2023, page consultée le jour même)

(3)

• réduction
• remise

ristourne \ʁis.tuʁn\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de ristourner.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de ristourner.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de ristourner.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de ristourner.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de ristourner.

• France (Perpignan) : écouter « ristourne  »
• Alsace (France) : écouter « ristourne  »
• Saint-Laurent-de-Cerdans (France) : écouter « ristourne  »

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• discompte

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (ristourne)
• « ristourne », FranceTerme, Délégation générale à la langue française et aux langues de France.