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Étymologie
Du nom de genre Russula et du suffixe -acée servant à former des noms de familles.
Christian Meyer, éd. scient., Dictionnaire des sciences animales, sur le site du Cirad, Montpellier, France, consulté en février 2014, article russulacées
Didier Borgarino et Christian Hurtado, Le guide des champignons, Edisud, 2006, 450 p., page 155, article : Les russules