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Étymologie
- (Siècle à préciser) Voyez sacchar- et les suffixes -ifier, -ateur.
Nom commun
saccharificateur \sa.ka.ʁi.fi.ka.tœʁ\ masculin (orthographe traditionnelle)
- Machine pour transformer l'amidon en saccharides.
- L'amidon obtenu de cette manière est transformé en saccharides, par fermentation, dans une installation nommée en industrie saccharificateur. (source)
Variantes orthographiques
Traductions