salaisonnerie

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Étymologie

Composé de salaison et du suffixe -erie.

Nom commun

Singulier Pluriel
salaisonnerie salaisonneries
\sa.lɛ.zɔ.nə.ʁi\

salaisonnerie \sa.lɛ.zɔ.nə.ʁi\ féminin

  1. Établissement où l’on effectue les salaisons.
    • La salaisonnerie Madrange en Bretagne et l’abbatoir Didier en Bourgogne devaient normalement recevoir la visite des éleveurs en colère durant cette semaine. — (Supermarge pour la distribution, l’Humanité no 20306, 16 février 2010, p.7)

Apparentés étymologiques

Traductions

Anagrammes

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