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(Mobilier) Petite table ronde, spécifique au Calvados, sur laquelle on mettait le beurrepour le former en mottes, le plateau de la table monté sur trois pieds, peut être tourné facilement pour un travail aisé.
Dans le canton d'Isigny, on met le beurre sur une table spéciale appelée sanne, qui supporte une planche ronde munie de bras à l'aide desquels on peut faire tourner facilement sur elle même la motte de beurre, que l'on travaille avec une cuiller en bois plein et à manche très court.— (Armand Florent Pouriau, La laiterie, Éd. Audot, Paris 1872)
Vocabulaire apparenté par le sens
sanne figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.
(Jeux) Ancien nom du jeu de dé nommé double-six. Coup de dé avec deux fois le six.
Les coins bourgeois sont les cases de quine et de sanne (double cinq et double six).— (Victor Fournel , Les contemporains de Molière, Éd. Firmin-Didot, Paris 1875)