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Étymologie
- (Date à préciser) Dérivé de saucisse, avec le suffixe -eur.
Nom commun
saucisseur \so.si.sœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : saucisseuse)
- (Désuet) Ancien nom des charcutiers.
Il y avoit néanmoins déja long-tems que le métier de Saucisseurs & Chaircuitiers y étoit établi,
— (Jacques Savary des Brûlons, Dictionnaire universel de commerce, Amsterdam, 1726)Ces détestables usages n'empêchèrent pas cependant qu’on apportât de notables améliorations à l'art si utile du charcutier, du saucisseur et du boudinier.
— (Le Correspondant, Volume 180, Éd. Charles Douniol, 1895)
Traductions
Prononciation
Références
