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Étymologie
- Mot latinisé par les anatomistes, de scapulae « épaules ».
Nom commun
scapulum \ska.py.lɔm\ masculin (pluriel à préciser)
- (Anatomie) Os de l’épaule.
Pièce de l'avant, la raquette a comme base osseuse les carpes, le radius, le cubitus, l'humérus, le scapulum.
— (Collectif, Abattage et Transformation des viandes de boucherie: Les produits élaborés à base de viande, Educagri Editions, 2001, p. 15)
Références