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Étymologie
- Dérivé de scorzone, avec le suffixe -era, sur le modèle du catalan escurçonera, dérivé de escurçó (« vipère »), avec le suffixe -era[1].
Nom commun
scorzonera \Prononciation ?\ féminin
- (Botanique) Salsifis, scorsonère.
Références