sorbate de potassium

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Étymologie

Composé de sorbate et de potassium.

Locution nominale

sorbate de potassium \sɔʁ.bat də pɔ.ta.sjɔm\ masculin

  1. (Chimie) Sel de potassium de l’acide sorbique, de formule C6H7KO2, utilisé comme conservateur alimentaire.

Synonymes

Traductions

Voir aussi