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Étymologie
- Composé de acide et de sorbique.
Locution nominale
acide sorbique \a.sid sɔʁ.bik\ masculin
- (Chimie) Additif utilisé en tant qu’antifongique, comme agent de conservation (E200) des fruits et légumes.
Synonymes
Apparentés étymologiques
Vocabulaire apparenté par le sens
- acide sorbique figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.
Traductions
Références
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (acide sorbique)